La cuisine orientale sous la houlette de Wahiba
La truite aux framboises que l’on vous présente est une recette africaine facile à préparer, qu’on peut trouver dans la catégorie des recettes avec fruits (des framboises ici) mélangées avec les richesses diététiques de la truite rosée. Non seulement ce plat est savoureux, mais il apporte des apports nutritifs importants pour le corps. Alors, à…
L’Afrique a une multitude de modes de cuisson selon les ingrédients utilisés et le résultat souhaité. Cuisine moderne ou traditionnelle, tout est là pour vous donner des idées sur vos plats préférés. Cuisson avec l’eau Cette méthode est utilisée pour aspirer le parfum et la substance soluble de la nourriture. On la plonge directement dans…
Vous vous souvenez de mes impressions lorsque je vous ai parlé de la recette de poulet aux arachides? Eh bien, voici une recette que j’ai dégoté et testé juste pour vous ! Bonne appétit ! Wahiba
Tout comme la plupart des cuisines traditionnelles africaines, la cuisine traditionnelle nigérienne est évidemment une cuisine à la culture très variée et éclectique. En effet, comme dans de nombreux pays d’Afrique, la nourriture a évidemment une place prépondérante dans la culture, et bien manger est avant tout un art de vivre. Ce qui est attirant…
Coucou tout le monde !! Aujourd’hui je vais vous présenter une de mes passions: la cuisine et le magreb ! La cuisine maghrébine est une merveille de richesse et de saveurs en tous genres. L’existe depuis des millénaires, et a traversé le long de la Méditerranée pour atterrir en aura, si bien qu’aujourd’hui il existe…